Un grand café.
Une raison d’être.
Une cause vécue de l’intérieur.
L’un des fondateurs a grandi aux côtés d’un frère sourd. Les échanges qui s’arrêtent net, l’isolement discret du quotidien : rien de tout cela n’est théorique ici.
D’où une règle simple : 1 € reversé sur chaque produit pour accompagner les personnes sourdes et malentendantes.
Quatre terroirs,
une torréfaction d’Europe.
Un assemblage 100 % Arabica venu du Brésil, de Colombie, du Pérou et d’Éthiopie, choisi pour son équilibre plutôt que pour son rendement.
La cuisson est confiée à des maîtres torréfacteurs européens. Rond, chocolaté, équilibré.
Le terrain
comme école.
En magasin, des étudiants présentent le café et racontent la cause. Ils apprennent la vente, le conseil et le contact humain, accompagnés à chaque étape.
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